5月のレッスン（初夏の和食）

5月のレッスン

無事に終了致しました

ご参加頂き

有難うございました

今月は「初夏の和食」

旬のものを取り入れ手に入りやすい食材を使ってなるべく簡単で美味しく・・・

・　新わかめと新生姜のお吸い物

・　アスパラの辛子和え

・　お出汁たっぷり出汁巻き卵

・　春野菜の湯葉巻き

デュカ添え

・　鶏の南蛮漬け

・　ラディッシュと胡瓜の自家製麹漬け

・　カマスの炊き込みご飯

・　抹茶クリーム大福

・　季節の自家製ジュース

今回は

「炊き込みご飯」について

語りました

笑

「出汁巻き卵」も

語りました

笑

時間が勝負だった

「抹茶クリーム大福」

食べるのは一瞬

笑

今月も

楽しいレッスンでした

色々作って頂けると

嬉しいです

来月は「ベトナム料理」

14日スタートになります

季節の手仕事

「おうちしごと」も

追加可能です

また来月より

「作り置きお惣菜レッスン」も

スタートします

10品を目標に作り

そのままテイクアウト

詳細は後日

ブログでご案内致しますね

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