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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

タコライス(レシピあり)


沖縄のお料理
「タコライス」




タコスの具材を
ご飯にのせたもの


タコライス(レシピあり)_c0235725_07522120.jpg


夏休みがスタートしましたね




毎日
お昼何しよーってなりますよね




「タコライス」
いかがですか?



(作り方)
フライパンでニンニクの微塵切りを炒める

合挽きミンチ400gを炒めて
赤ワインを入れて炒め
お好みのスパイスやハーブを入れる

今回は
クミン・クローブ・チリペッパー
自家製ガラムマサラ
オレガノ

ケチャップ60cc
ウスターソース30cc
煮込んで塩胡椒で味付け


ご飯の上に炒めたミンチをのせて
切ったレタスとトマト・チーズ
目玉焼きをのせて完成!



お昼の楽チンワンプレート
作ってみて下さい^^



。   。   。


そろそろ
漬け込んだ梅
干したいなぁ・・・

毎日
天気予報と睨めっこしています



いつも
ブログを見て頂き
有難うございます

KEI






夏の食材


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by kshiozaki19910512 | 2022-07-25 07:00 | 美味しいもの | Trackback