7月のレッスン （キーマカレー）

7月のレッスンが無事に終了暑い中、ご参加頂き
有難うございました


後半はコロナ感染者増加のニュースが流れちょっと緊張
感染対策に更にご協力頂き本当に感謝です❤︎


今回のレッスンは「フレッシュトマトとモロヘイヤのキーマカレー」



モロヘイヤのネバネバがキーマカレーを良い感じに仕上げてくれます

ライスは勿論「ジャスミン米」
今回は旬のとうもろこしとターメリックを入れて・・・イエロー×イエロー




食前に頂いたのはスパイス入りで作った「梅ジュース」

食後のお茶「スパイスティー」

デザート
「米粉のスパイスシフォンケーキ」

今回のレッスンで使ったスパイス10種類ハーブも色々プラスして・・・

「スパイス三昧」

笑

スパイスやハーブには

レシピでもお伝えしたように

色んな効能があります

今年も暑い夏になりそうです

スパイスやハーブを上手く使って

乗り切りましょう！

8月はコロナの状況を見ながらですが

21日スタートとなります

メニューは

思案中

うどん作りも検討中

何か作りたいものが

ありましたらご提案下さいね❤︎

リスエストメニューの

プライベートレッスンは

随時受付していますので

ご相談くださいね