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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

7月のレッスン (キーマカレー)




7月のレッスンが
無事に終了
暑い中、ご参加頂き
有難うございました



後半はコロナ感染者増加のニュースが流れ
ちょっと緊張

感染対策に更にご協力頂き
本当に感謝です❤︎



今回のレッスンは
「フレッシュトマトとモロヘイヤの
キーマカレー」




モロヘイヤのネバネバがキーマカレーを
良い感じに
仕上げてくれます

7月のレッスン (キーマカレー)_c0235725_06483314.jpg

ライスは勿論
「ジャスミン米」

今回は
旬のとうもろこしとターメリックを入れて・・・
イエロー×イエロー




食前に頂いたのは
スパイス入りで作った「梅ジュース」
7月のレッスン (キーマカレー)_c0235725_07035748.jpg


食後のお茶
「スパイスティー」
7月のレッスン (キーマカレー)_c0235725_07142576.jpg


デザート
「米粉のスパイスシフォンケーキ」
7月のレッスン (キーマカレー)_c0235725_06424978.jpg


今回のレッスンで使ったスパイス
10種類
ハーブも色々プラスして・・・

「スパイス三昧」

7月のレッスン (キーマカレー)_c0235725_06432470.jpg


スパイスやハーブには
レシピでもお伝えしたように
色んな効能があります


今年も暑い夏になりそうです

スパイスやハーブを上手く使って
乗り切りましょう!




8月はコロナの状況を見ながらですが
21日スタートとなります

メニューは
思案中
うどん作りも検討中

何か作りたいものが
ありましたらご提案下さいね❤︎




リスエストメニューの
プライベートレッスンは
随時受付していますので
ご相談くださいね





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by kshiozaki19910512 | 2022-07-30 07:20 | 一般レッスン | Trackback