人気ブログランキング | 話題のタグを見る

My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰　　日々の出来事を綴っていきます

ブログトップ

< 2021年 01月 ( 28 ) > この月の画像一覧

西京漬

お正月に使った白味噌まだ残っていませんか？もしあったら自家製西京漬なんてい...

2021年 01月 31日

中島みゆき

初めて名前を知ったのは中学生の時音楽の時間ギターを習ったのですがその時に弾...

2021年 01月 30日

昆布の佃煮

美味しっ♡冷凍庫に溜まった出汁を取った後の昆布そろそろ消費新しい昆布と合わ...

2021年 01月 29日

鰤の季節

お造りや鰤しゃぶはもちろん塩焼き照り焼き竜田揚げ・・・色んな頂き方がありま...

2021年 01月 28日

ルーティン

午前中はずっとキッチンそして午後は読書お篭りの日々続く。　　　。　　　。ず...

2021年 01月 27日

らでぃっしゅぼーや

ピンポーン「あ！らりっしゅさんだー！」（きちんと言えないんです　笑）娘が小...

2021年 01月 26日

お知らせ

雨が続きましたね今日は久しぶりの晴れマークお洗濯が捗りますさて１月２５日か...

2021年 01月 25日

待ちわびて

僕ここに居るよ早く迎えに来てねとある雨の日ご近所にて。　　　。　　　。大阪...

2021年 01月 24日

お昼ご飯

自粛期間が続くと毎日のお昼ご飯も結構大変ですよね昨日は久しぶりに「スパイス...

2021年 01月 23日

雨の週末

週末は雨模様作りたいお料理があるし焼きたいお菓子もある読んでいる本も佳境に...

2021年 01月 22日

卵焼き

我が家の卵焼きフワッフワッの出汁巻きも美味しいけれどよくするのがこれちょっ...

2021年 01月 21日

スッキリ

お友達に刺激されて冷蔵庫の掃除年末に一度したんだけれど今回は仕切りも外して...

2021年 01月 20日

陽だまり

今日の大阪最高気温一桁こんな事って滅多にないんですよねポカポカ陽だまりが恋...

2021年 01月 19日

干物

和食の朝ご飯には欠かせない「干物」我が家でもよく登場しますあじの開きだった...

2021年 01月 18日

寒仕込み

毎年この時期恒例お味噌の仕込みがスタートしました嬉しい事に美味しいと大人気...

2021年 01月 17日

関西風のおうどん

おうどんもその地方によって色々関西風はなんと言っても「出汁」が決め手真昆布...

2021年 01月 16日

お豆腐屋さんの「おから」

お豆腐屋さんのおからってとっても美味しいんですこの日はそのままポテトサラダ...

2021年 01月 15日

お節リメイク（牡蠣のコンフィ）

大人気過ぎて数年前からクリスマスオードブルやお節にも入れ始めた「牡蠣のコン...

2021年 01月 14日

参鶏湯風薬膳鍋

高麗人参沙姜赤なつめクコの実百合金針菜干し椎茸もち米鶏肉体を温めてくれて鉄...

2021年 01月 13日

どっぷり

お正月も三連休もどっぷり幕末まだ幕末また幕末笑本を読んだりオンデマンドを観...

2021年 01月 12日