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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰　　日々の出来事を綴っていきます

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茄子と万願寺

夏野菜の代表選手茄子と万願寺どちらも大好きな食材ですそれの炊き合わせなんだ...

2021年 06月 30日

プロフェッショナル

「穴太衆（あのうしゅう）」ってご存知ですか？自然石をほとんど加工せずに積み...

2021年 06月 29日

鶏レバーの甘辛煮

時々、無性に食べたくなるレバーそんな時必ず作るのがこれ「鶏レバーの甘辛煮」...

2021年 06月 28日

7月のレッスンは・・・タイ料理

ちょっと早めに７月のレッスンのお知らせです来月は「タイ料理」夏はやっぱりカ...

2021年 06月 27日

一本橋

あれ？ここは・・・目的の場所に行ってみると一本橋のすぐ近くゆっくりゆっくり...

2021年 06月 26日

大阪城

中に入ったのは何年ぶりだろうもう随分前すぎて「黄金の茶室」しか覚えていない...

2021年 06月 25日

久しぶり　　〜李青（京都）〜

久しぶりに行ってきました「李朝喫茶　李青」やっぱりここは落ち着く美しい調度...

2021年 06月 24日

Good morning！

今日も気持ちの良い朝です4時になるとパチっと目が覚めて動き出すそんな毎日今...

2021年 06月 23日

ハイライト

先月初めて髪の毛にハイライトを入れてみました今、ようやくいい感じの色に・・...

2021年 06月 22日

祈願

緊急事態宣言が解除になりましたねこのまま終息するのを願って京都・大山崎町宝...

2021年 06月 21日

コアトレーニング

コアトレーニングしています顔の・・・笑ずっとマスク生活が続いて緊張感のない...

2021年 06月 20日

梅しごと

一昨日和歌山から南高梅が届きましたいい香り❤︎今年はずっと気になっていた和...

2021年 06月 19日

天王山

「天下分け目の天王山」お天気になった昨日登ってきました標高２７０、４メート...

2021年 06月 18日

蛸と南瓜と大豆

蛸が美味しい季節になると必ず作るお料理「蛸と南瓜の炊いたん」南瓜と大豆に蛸...

2021年 06月 17日

酢の物

「マイお酢」を持って歩きたい程酢の物が大好きですこれからの季節は特に・・・...

2021年 06月 16日

み〜つけた♬

以前ネットで購入したテーブルクロス調べてみるとなんとご近所さんにショップが...

2021年 06月 15日

コーヒーゼリー

先日のプライべートレッスンで作ったデザート「コーヒーゼリー」シンプルで懐か...

2021年 06月 14日

ご飯のお供

久しぶりに昆布を買いにちょっと京都までドライブずっと欠かせない大好きなご飯...

2021年 06月 13日

常備菜

6月のレッスン始まりました今月はリクエストレッスン「常備菜」を作りたいそん...

2021年 06月 12日

粉糸沙拉（春雨サラダ）

モリモリと食べ過ぎるレッスンでも大人気のこの一皿「粉糸沙拉」春雨サラダ暑く...

2021年 06月 11日

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